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Dessert de cookies aux pépites de chocolat et framboises

Dessert de cookies aux pépites de chocolat et framboises


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Je n'aime pas vraiment faire quelque chose avec toutes sortes de restes, mais comme je n'avais pas le temps pour un autre dessert et que j'avais assez d'ingrédients pour un dessert, j'ai fait ce dessert un ou deux. Merveilleux à côté du café du matin et non seulement utiliser des biscuits et faire la crème et le glaçage qui restent de mon gâteau.

Des miettes de biscuits aux noix farcies, une feuille de miel (vous pouvez les remplacer par 300 g de biscuits)

  • 100g de chocolat noir
  • 100 ml de crème liquide
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 100g de mascarpone
  • Liqueur de chocolat
  • 3 cuillères à soupe de confiture d'abricots
  • Framboises surgelées

Pour le glaçage:

  • 50g de chocolat
  • Du lait
  • Flocons de chocolat pour la décoration

Portions : 6

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Dessert biscuit chocolat et framboise :

J'ai râpé la feuille avec le miel et la chapelure de biscuits.

J'ai fait fondre le chocolat avec de la crème liquide, j'ai ajouté la liqueur et j'ai laissé refroidir au frigo.

J'ai mélangé le mascarpone avec le sucre puis j'ai mis le chocolat refroidi.

J'ai mélangé les biscuits avec de la crème au chocolat et de la confiture d'abricots.

J'ai mis le mélange dans un petit plateau à gâteau, dans lequel j'ai mis un papier d'aluminium, j'ai saupoudré de framboises, j'ai recouvert de papier d'aluminium et j'ai laissé durcir au réfrigérateur.

Il n'a pas trop durci car il est très crémeux.


Je l'ai retourné sur une assiette, fait fondre le chocolat au lait et l'ai mis dessus, puis saupoudré de flocons de chocolat.


Vidéo: Шоколадный Торт малина в сливках. Chocolate cake with raspberries! (Décembre 2022).