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Dessert à la pêche (recette n°100)

Dessert à la pêche (recette n°100)


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Nous égouttons les pêches, après les avoir égouttées, nous les saupoudrons de cannelle.

La feuille de pâte est découpée en rectangles égaux (j'ai trouvé de la pâte toute prête)

On coupe la pâte à l'intérieur à 1 cm du bord.

Mélangez la confiture d'abricots avec une cuillère à café d'eau tiède, graissez le cadre intérieur avec de la confiture et saupoudrez de noix de coco, puis placez les pêches coupées en quatre ou en tranches et graissez-les avec de la confiture d'abricots.

Placez les rectangles dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et placez la plaque dans le four chaud pendant 20-30 minutes. Une fois refroidies, saupoudrez-les de sucre.


Bon appétit!


Les pêches

Mélanger les œufs avec le sucre, la vanille, le zeste de citron et ajouter de l'huile alternative avec de la farine mélangée à de la levure chimique. Pétrir une pâte à partir de laquelle on forme des petites boules (6 gr) que l'on enfourne pendant 20 minutes. à feu moyen.Quand j'attrape un peu de couleur, je suis prêt.
Quand ils se refroidissent, le travail chinois commence. Nous commençons à retirer tous les biscuits à l'aide d'une pointe de couteau pour qu'il reste un trou pour faire entrer la crème. Ils sont très tendres et doivent être travaillés avec beaucoup de soin.
Nous mélangeons tous les restes obtenus à partir des pêches avec la crème, alors ne la jetez pas, nous la mettons dans un bol.

Comment préparer la crème :

Mélanger les ingrédients secs - farine, cacao et sucre - sur lesquels on ajoute le lait petit à petit, pour ne pas faire de grumeaux. Mettez sur feu doux et mélangez jusqu'à ce que ce soit comme une ciulama.Mettez de côté et ajoutez 2 jaunes frottés, mélangez et remettez sur le feu en ajoutant du beurre. Bien mélanger, réserver, mettre des finetti pour plus de saveur et d'essence de rhum. Mélangez la crème froide avec le zeste râpé et remplissez les pêches avec.

Pour la décoration, nous utilisons des bols dans lesquels nous mettons 3-4 cuillères à soupe de lait mélangé à quelques gouttes de colorant rouge et jaune.
Les boules roulées sont roulées dans du lait coloré puis dans du sucre en poudre.

Barbecue extérieur & icircn: quoi emporter avec vous

Une recette proposée par : Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)


Cheesecake aux pêches & # 8211 une recette simple pour un délicieux dessert

J'ai récemment fait un cheesecake avec des pêches. Mes enfants étaient fascinés par le goût délicieux de ce dessert, alors j'ai promis de le faire chaque semaine. La recette est simple, donc ça vaut le coup d'essayer.

Ingrédients du comptoir :

Ingrédients de la crème :

  • 400 gr de crème sure, 400 gr de yaourt à la pêche
  • 250 ml de crème douce pour chantilly
  • 30 gr de granules de gélatine, 100 gr de sucre en poudre
  • 3 cuillères à soupe d'eau, 500 g de pêches

Mode de préparation :

Nous allons commencer par tapisser un plateau rond avec du papier alimentaire. Mélanger les biscuits moulus avec de la margarine (à température ambiante) et du lait. Déposez ensuite le mélange obtenu au fond du plateau et appuyez légèrement avec les mains.

Mettez la gélatine dans un bol, ajoutez de l'eau et laissez gonfler. Battre la crème sucrée au mixeur, puis ajouter le sucre en poudre et la crème sure et bien mélanger le tout. Ajoutez enfin le yaourt à la pêche et mélangez à nouveau.

Une fois la gélatine gonflée, mettez-la sur le feu et dissolvez-la. Ajouter 2 cuillères à soupe de la crème préalablement préparée à la gélatine, puis bien mélanger et verser la gélatine dans le bol à crème. On mélange tout.Couper les pêches et les ajouter à la crème. Verser la garniture sur les biscuits dans le moule. Mettez le plateau au réfrigérateur, et pendant ce temps préparez la gelée.

Versez le sachet de gelée dans un bol. Ajouter le sucre et le jus de pêche. Bien mélanger et mettre la casserole sur le feu. Lorsque le jus se réchauffe (il n'a pas besoin de bouillir), nous le retirons du feu.

Verser sur le cheesecake chaud, du milieu vers le bord. Remettez le plateau au réfrigérateur pendant 3 heures puis décorez le cheesecake à votre convenance. Bon appétit et augmentez la cuisson !


Gâteau au fromage aux pêches

Gâteau au fromage aux pêches. Gâteau aux pêches, avec des feuilles de tarte (fines et croquantes) et une garniture au fromage à la crème, parfumé à la vanille et au zeste de citron. Recette extrêmement simple et efficace, avec très peu de sucre. Un gâteau de saison, plein de fruits juteux et acidulés.

j'ai célébré Anamaria Nyeki . A Arad, peu de gens ne connaissent pas Ana. Ana est partout. Ana, extravagante jeune et jolie, s'implique depuis plusieurs années dans de nombreuses activités d'assistance aux personnes dans le besoin, de collecte d'aide, d'accompagnement et de promotion des personnes handicapées, trisomiques et autistes. Ana est toujours entourée d'enfants et de bénévoles avec qui elle forme une merveilleuse équipe à la Citadelle des Volontaires. Une multitude d'événements sont liés à son nom et au nom de la Forteresse des Volontaires. Nous avons collaboré avec elle dans toutes les actions caritatives que nous avons menées à l'Integra & # 8211 Association of People with Mental Disabilities et elle nous a aidés tout le temps sans aucun commentaire. Après avoir brièvement expliqué l'événement, il a seulement dit & # 8222 où et quand ? & # 8221.

Ana est partout, Ana sourit, Ana aime les enfants et les enfants l'aiment. Elle est extrêmement créative et émouvante. Son nom est associé à une multitude d'activités humanitaires et caritatives, & # 8222Réduire ses chances d'aller à l'école & # 8221, & # 8222Baby Basket & # 8221, bénévolat dans les services de pédiatrie pour enfants abandonnés et orphelinats, activités de sensibilisation à l'autisme, La trisomie 21, marquant les journées mondiales de l'autisme, des maladies rares, des activités pour accompagner les enfants dans l'apprentissage du code de la route & #8230 et j'ai pu insérer ici une page d'événements des deux dernières années seulement. Ana ne manque de rien.

Ana a une bonne équipe, tant au niveau de la direction de l'association que des bénévoles (de 10 à 50 ans), tous impliqués avec beaucoup d'âme, des petits aux grands dans les activités de l'association. J'admire ces personnes qui prennent leur temps libre pour aider les autres sans prétendre rien recevoir en retour. Cependant, leur travail est extrêmement apprécié et les câlins et les sourires des enfants ne peuvent être évalués en argent, ni en satisfaction d'âme. Respectez les BÉNÉVOLES !

Ana a également organisé & # 8222Cofetaria Cetatii & # 8221 où nous avons participé à la collecte de fonds pour l'association Integra, Ana nous a également aidés à bazar organisé à Integra en 2014 et 2015, mais j'ai extrêmement bien collaboré à de nombreux autres événements.

J'ai célébré Ana hier et je n'ai pas pu m'empêcher d'apporter "quelque chose de doux" à cet événement. J'ai fait un cheesecake avec des pêches, dont les enfants peuvent manger. Je suis content d'avoir pu être avec toi, Ana, en ce jour spécial !


Quelles autres améliorations pouvez-vous apporter

Si vous souhaitez donner une note particulière à ce dessert maison, vous pouvez choisir de l'ennoblir avec un glaçage au caramel. Pour ce faire, vous devrez dissoudre quelques cuillères à soupe de cassonade dans une tasse d'eau et graisser la préparation vers la fin de la cuisson. Vous pouvez également ajouter une garniture de fromage à la crème, du sucre en poudre et un ajout de beurre, pour lui donner de la saveur en ajoutant du zeste d'orange râpé.

Maintenant que la recette du pain aux bananes s'est avérée aussi simple que vous l'aviez déjà imaginé, il ne vous reste plus qu'à l'essayer. Vous allez sûrement surprendre agréablement votre famille ou vos amis, et à chaque nouvelle tentative, vous découvrirez de nouvelles façons de le préparer.


Pouding aux pêches

Eplucher les pêches (si elles ne sont pas en compote) et les couper en 2 ou 4 selon la taille. Placer dans le plateau, en cercle jusqu'à ce que le plateau soit plein. Les œufs entiers sont mélangés avec du sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent presque blancs et doublent de volume, puis le lait est ajouté et mélangé pendant environ 2 minutes, puis la crème fouettée et mélangée pendant 2 minutes, l'essence de vanille et nous pouvons mélanger, puis ajouter la farine tamisée et mélangée avec saler et mélanger encore 3 min. La composition obtenue est assez liquide, on la verse sur les pêches et on la met au four pendant 35 minutes. Quand c'est prêt, sortez le plateau sur un support, saupoudrez de sucre en poudre (qui veut plus sucré), laissez-le refroidir un peu puis au réfrigérateur pendant encore une heure. Coupez ensuite en tranches et dégustez froid.

La recette proposée par : Emilia Felicia Dobircau (garbo217707)


Galette Aux Pêches Facile

Sert
Temps actif
Temps total

Ingrédients

Galette de pêche facile :

  • 1 croûte à tarte réfrigérée achetée en magasin
  • Deux grosses pêches nettoyées et des plumes émincées
  • 1 cuillère à soupe de beurre froid, coupé en petits morceaux
  • 2 cuillères à soupe de sucre blanc granulé
  • & frac12 cuillère à café de cannelle moulue
Balises clés

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F. avec le support dans la position la plus basse.

Placer le fragment sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. En laissant un bord de 2 pouces, recouvrir de tranches de pêche de manière décorative. Saupoudrer 1 cuillère à soupe de sucre mélangé à de la cannelle et du beurre haché. Pliez les bords de la pâte vers le centre, en les faisant légèrement se chevaucher et en recouvrant partiellement les fruits. Badigeonner les bords de la pâte d'eau et saupoudrer du reste de sucre cannelle.

Cuire au four jusqu'à ce que les bulles de jus et la croûte soient dorées, 35-40 minutes.


Préparation de compote de fruits & # 8222 et & # 8221 & # 8211 déconseillée

Beaucoup de gens font de la compote comme ça : mettez les fruits dans des bocaux (grands, petits, comme ils seront & #8230). Mettez 2-3-4 cuillères à soupe de sucre dans chaque pot (on ne sait pas exactement combien ou combien de sucre tient dans une cuillère), puis versez de l'eau froide du robinet jusqu'à ce que le pot soit plein. Fermez hermétiquement les bocaux et commencez à les secouer individuellement jusqu'à ce que le sucre (appelé & # 8222 fondant & # 8221) se dissolve.

Ensuite, les compotes sont bouillies au Bain Marie, comme expliqué ci-dessous. Souvent, le sucre reste non dissous et le degré d'aigre-doux des compotes varie & # 8230 la ménagère ne se rend compte qu'en hiver que certaines d'entre elles sont un peu acides ou d'autres un peu sucrées. Certains ont même fait de la moisissure ! Laissez-moi les améliorer l'année prochaine ! Et l'histoire se répète

Je laisse les ingrédients pour un pot de 1,7 l de compote de pêches, respectivement pour 1 kg de pêches pesées une fois les pépins retirés.


Recette Hencles de litchi saxon avec beurre, œufs, crème sure

Recette Hencles, hanklich ou litchi saxon, une tarte saxonne ou transylvanienne, faite avec de la pâte levée, des œufs, du beurre, de la crème sure, du fromage ou de la semoule, de la confiture, des raisins secs, des prunes, des fruits secs et des arômes, une délicieuse bombe calorique. Comment faire du litchi ou des hencles ? Recette écrite et vidéo.

Hencles, litchi ou hanklich, peu importe comment on l'appelle, est un dessert spécifique aux communautés saxonnes de la région de Sibiu, ainsi que dans d'autres villages où les Saxons ont vécu auparavant. Hencles est un dessert, une sorte de tarte, qui ne manquait pas aux repas de fêtes saxons. Vous pouvez en apprendre plus sur l'histoire de Hencles ici.

Cuisson hencles

Mettez la plaque au four à une température de 160-170 degrés Celsius, pendant environ 40 minutes. Il était une fois, les Saxons de Sibiu cuisaient le litchi dans des fours à bois, nous le cuisinions sur la cuisinière.

Sortez les hencles du four et laissez-les refroidir, puis nous pouvons les portionner avec de la poudre de farine de vanille. Ou nous pouvons laisser les choses simples, comme je l'ai fait.

Et délices. J'ai mangé 2 morceaux, ce bord merveilleux, légèrement doré & hellipmmmm & # 128578

Recette Hencles de litchi saxon avec beurre, œufs, crème sure

Je vous invite à regarder la vidéo recette des hencles.

Bonnes vacances à nous tous !

Vous pouvez regarder la recette en vidéo ici :


Fine Pâques à la crème sure, recette sans sucre

Nous sommes impatients d'écrire et de partager une délicieuse gâterie de Pâques avec de la crème sure, une recette sans sucre !

Honnêtement, c'est tellement, mais tellement beau et bon, que je pense que personne ne pourrait dire : je n'aime pas ça !

Il y a quelques années, une amie et collègue a apporté cette Pâques à notre bureau, préparée à la maison par sa mère. Tout le monde la loue.

Récemment, j'ai eu envie d'essayer cette recette et je me présente aujourd'hui devant vous avec le résultat absolument sensationnel !

Vous pouvez trouver la recette d'inspiration ici.

J'ai apporté de petites modifications à la recette. Fine Pâques à la crème sure, recette sans sucre une méga gourmandise est sortie !

Je suis très reconnaissante parce que cette recette a été partagée avec moi, mais aussi avec les ingrédients qui se sont combinés si harmonieusement et ont conduit à cette savoureuse Pâques fa-bu-los !

Au lieu de sucre, j'ai utilisé un édulcorant en poudre de Green Sugar et l'ai aromatisé avec du zeste de citron et un édulcorant en poudre à la vanille, également de Green Sugar.