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Dessert avec glace

Dessert avec glace


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un dessert pour mes nains nazdravani qui voulaient mettre de la glace dans leur assiette et décorer leur assiette.................. et mon mari m'a dit " normalement tu ne peux plus manger seul décoré ......... et ri et dit aux nains si maman ne décore pas ta glace, dis que c'est pas bon ............... c'est ce que font mes hommes .. .......... et au nombre de 3

  • glace à la vanille
  • glace à la fraise
  • crème fouettée
  • cerises
  • caramel

Portions : 1

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Dessert avec de la crème glacée :

Mettez 3 cuillères à soupe de glace à la vanille, puis de la glace à la fraise, décorez abondamment de crème fouettée, ajoutez du caramel et des cerises ou tout autre fruit si désiré

Et mes hommes ont mangé des glaces ..................de toute façon c'est super bon c'est vrai et j'ai pas renoncé honnêtement pour être



Une autre façon de déguster une glace. 3 recettes de sandwichs à la crème glacée pour cet été

Entre le gâteau et la glace, vous ne pouvez pas décider lequel choisir. Vous pouvez les avoir tous les deux dans le même dessert. Mettez de la crème glacée entre des couches moelleuses de comptoir ou de biscuits et vous obtiendrez un délicieux sandwich au dessert.

Le sandwich à la crème glacée n'a rien de nouveau. La plupart des grandes marques de crème glacée l'ont dans leur répertoire de produits d'été. Mais vous vous en sortirez toujours, mieux à la maison, dans les combinaisons que vous aimez le plus.

Vous n'avez pas nécessairement besoin d'une recette spécifique. Vous pouvez combiner votre dessus de gâteau préféré ou un brownie avec la crème glacée que vous aimez le plus et le succès est garanti. Pour ceux qui n'arrivent pas à trouver l'inspiration, nous avons aussi trois 3 recettes à tester.

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Glace céto avec biscuits

Glace Keto avec biscuits, un dessert frais sans glucides ni sucres. Cette recette apaise votre appétit sucré dans le régime cétogène.

Ce qu'il faut éviter complètement dans le régime Keto

L'aliment le plus nocif de l'alimentation moderne. Evitez le sucre et tous les produits qui en contiennent : boissons sucrées, chocolat, glaces, desserts sucrés, biscuits, céréales du petit-déjeuner, etc.

Céréales et amidon

Dans le régime cétogène il faut éviter les produits tels que : pain, pâtes, blé, avoine, orge, seigle, millet, sarrasin, boulgour, amarante, quinoa, lentilles, haricots secs, pois, carottes, riz, pommes de terre, patates douces , muesli, granola etc.

Fruits sucrés

Les fruits avec une teneur plus élevée en sucres naturels tels que les bananes, les raisins, les pommes, etc., doivent être évités dans le régime cétogène car cela peut entraîner un dépassement du nombre de glucides autorisés.

Édulcorants

Pour sucrer les desserts, utilisez un édulcorant naturel et sain à base de stévia. Le goût et le pouvoir sucrant sont identiques à celui du sucre et en plus, il a ZÉRO calories et ZÉRO indice glycémique.

Au cours du premier mois de céto, il est recommandé d'éviter les desserts et les édulcorants, afin d'assurer une bonne adaptation. Plus tard, vous pouvez occasionnellement manger des aliments sucrés en utilisant ces édulcorants autorisés.

En dessert occasionnel, vous pouvez consommer quelques carrés de chocolat avec au moins 70% de cacao.

Évitez tout édulcorant à index glycémique élevé, comme le sucre, le sucre brut, la mélasse, le sucre de coco, le miel, le sirop d'agave, le sirop d'érable, la dextroxa, la maltodextrine, le maltitol, etc.


Ingrédient Crème glacée au melon

  • 500 grammes de pastèque pelée et graines
  • 150 grammes de yaourt
  • 100 grammes de crème pour monter la crème (vous pouvez remplacer la quantité de crème par du yaourt, pour une glace moins calorique, mais utiliser de la crème obtiendra une texture beaucoup plus fine)
  • 3 cuillères à soupe de miel d'acacia (si vous n'aimez pas le miel, vous pouvez le sucrer avec du sucre en poudre ou votre édulcorant préféré)
  • jus de citron
  • facultatif : 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger

Préparation de la crème glacée au melon

Voici le protagoniste de notre recette de crème glacée au melon :

1. Pesez la pastèque. En fonction de son poids, vous verrez s'il faut en éplucher tout ou la moitié. Pastèque pelée et pelée coupée en cubes et mise dans un bol.

2. Les cubes de pastèque sont finement écrasés à l'aide d'un mixeur. N'importe quel mixeur, j'ai utilisé le mixeur plongeant mais le fonctionnement est tout aussi bon qu'un mixeur classique ou robot culinaire.

3. Ajoutez du yaourt, de la crème, du miel, de l'édulcorant ou du sucre au goût sur la purée de melon. Si vous utilisez du sucre, dissolvez-le complètement dans du yaourt. Gardez à l'esprit que la sensation sucrée est beaucoup plus faible dans le cas d'aliments très froids. Ajouter le jus de citron et l'eau de fleur d'oranger, si vous en utilisez.

4. Homogénéisez le tout parfaitement et ce sera la crème de base pour la crème glacée au melon.

Congeler la crème

5. Si vous utilisez la sorbetière, versez la crème glacée à la pastèque dans le bol de l'appareil après le démarrage du moteur. Veuillez noter que le bol de l'appareil doit avoir été au congélateur pendant au moins 12 heures.

Dans les 20-25 minutes, la crème glacée sera prête, au stade semi-froid. Si vous le souhaitez, vous pouvez le servir ainsi, en particulier pour les enfants ou pour ceux qui souffrent de névralgie dentaire. Si vous voulez une crème glacée bien durcie, versez la crème semi-congelée dans un bol ou une boîte avec un couvercle et mettez-la au congélateur pendant une demi-heure à une heure.

6. Si vous n'avez pas de sorbetière, après avoir terminé l'étape 4 décrite ci-dessus, versez la crème dans un bol avec un couvercle et mettez-la au congélateur. Toutes les 30 minutes, remuez vigoureusement dans le bol (avec le mixeur c'est très bon). Bien couvrir et mettre au congélateur jusqu'à ce que la glace au melon soit cuite. Un mélange fréquent a pour rôle d'empêcher la formation de cristaux de glace dans la composition.

Une fois que la crème glacée a bien durci, elle peut être dégustée immédiatement ou conservée au congélateur jusqu'à une occasion appropriée.

Service

J'ai creusé avec une tasse de petits globes de crème glacée de la pulpe de la moitié restante du melon.

J'ai disposé la glace dans des coupes bien refroidies, au préalable, au réfrigérateur, en alternant les boules de glace avec celles de melon. C'est l'une des recettes de crème glacée aux fruits les plus délicieuses et rafraîchissantes!

AUTRES RECETTES DE GLACE

Je veux juste vous dire que dès que j'ai planté impitoyablement le couteau dans la pastèque cantaloup, je me suis souvenu que quelqu'un d'autre avait fait une glace à la pastèque, très récemment. Et non seulement il a fait une glace au melon, mais il a aussi lancé un magnifique concours de recettes de glaces. Vous pouvez lire tout cela sur le blog de Catalina.


Gâteau à la crème glacée & recette #8211

Vous pouvez utiliser n'importe quel type de crème glacée. Mais la crème glacée simple, la vanille ou la crème fouettée fonctionnent mieux.

Ingrédients

  • 700 g de glace
  • 15 g de cacao
  • 15g de café
  • 240 ml de lait
  • 25-30 g de gélatine

Méthode de préparation

Mettez la crème glacée dans un grand bol. Attendez qu'il fonde et devienne liquide.

Pendant ce temps, faites chauffer 120 ml de lait. Ajouter le café et le cacao en poudre et bien mélanger. Une fois refroidi, passer le lait au tamis fin.

Mettez ensuite la gélatine dans un bol. Dissolvez-le avec un peu d'eau froide, selon les instructions sur l'emballage.

Une fois hydraté, ajoutez le reste du lait chaud (120 ml) par-dessus. Attendez qu'il refroidisse, puis filtrez le mélange de gélatine et de lait.

Mélanger ensuite le lait avec le cacao et le café avec la composition de gélatine.

Ajouter ce mélange sur la crème glacée dans le bol. Mélanger avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Vous devez vous déplacer rapidement, car la composition s'épaissira en peu de temps.

Verser la composition résultante dans une forme amovible graissée avec un peu d'huile ou sous forme de silicone.

Si vous voulez donner au dessert une allure de gâteau, utilisez une forme ronde. Pour un look rouleau, optez pour une forme longue, comme un plateau à pain ou à gâteau.

Une option serait de saupoudrer des biscuits moulus sur le fond de la forme, mélangés à du beurre fondu ou des noix caramélisées. Ainsi, le dessert aura un dessus fin et ressemblera à un gâteau à la fin.

Niveler la composition avec une spatule et la recouvrir d'une pellicule plastique. Mettez la forme au réfrigérateur et laissez refroidir le dessert pendant la nuit.

Si vous vous dépêchez, vous pouvez l'enlever en 3-4 heures.

Prenez le papier d'aluminium, déroulez le gâteau sur les parois du bol et retournez-le sur une assiette ronde ou sur une assiette longue, selon sa forme.

Saupoudrez partout le dessert avec de la poudre de cacao, à l'aide d'une passoire fine.

Coupez le gâteau avec un couteau que vous avez gardé un peu dans l'eau chaude. Essuyez-le et coupez le dessert en tranches épaisses.

Source : Recettes faciles, Dessert "Cappuccino" - préparé en 5 minutes, sans cuisson ni biscuits. Il fond tout simplement dans la bouche ! Un avant-goût de l'histoire : https://retete-usoare.eu/desertul-cappuccino-preparat-in-5-minute-fara-coacere-si-biscuiti-pur-si-simplu-se-tuseste-in-gura- un -goût-de-l'histoire /

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez des traitements médicamenteux, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Le meilleur dessert d'été. Essayez 5 recettes de crème glacée sur un bâton

Rien de mieux par une chaude journée d'été qu'une glace froide dégustée sous le soleil brûlant. Nous vous mettons au défi d'essayer de délicieuses recettes de crème glacée sur un bâtonnet préparé rapidement à partir de fruits frais.

On met dans la même équation des fruits frais, le dessert d'été le plus apprécié servi sur un bâton, comme dans l'enfance, et le résultat sera la meilleure pseudo glace que vous pourrez préparer à la maison. Nous l'appelons de la pseudo crème glacée parce que la base est en fait de la purée de fruits surgelée.

Certaines recettes impliquent l'ajout de yaourt pour une texture plus crémeuse. Le secret d'une telle crème glacée réside dans le passage du fruit et le passage de la purée à travers un tamis épais, de manière à éliminer les gros morceaux de pulpe, d'écorce ou de pépins.

Pour obtenir une glace rapidement, travaillez avec des mélanges d'ingrédients froids qui se solidifient rapidement au congélateur.

Le seul inconvénient est que vous avez besoin de bâtonnets de crème glacée spéciaux, mais les résultats seront spectaculaires. Et nous avons un autre conseil. Enfin, lorsque vous êtes prêt à manger la crème glacée, mettez les récipients dans de l'eau chaude pendant 20 secondes jusqu'à ce que le mélange congelé se détache des bords.

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3 délicieuses recettes de desserts avec la glace La Strada

Tout comme nous profitons des températures estivales début novembre, nous fondons maintenant en avril sous le soleil brûlant. Mais je ne me plains pas de ces caprices de la météo, le soleil est toujours le bienvenu pour moi, et pour ceux qui supportent plus fort la chaleur il y a toujours des glaces. Comme je vous l'avais promis, je reviens avec trois autres délicieuses recettes de desserts avec la glace La Strada, excellente par une journée ensoleillée. Cette fois, j'ai choisi la glace La Strada aux arômes de mangue, de cassis et de noisettes.

Pour Purée de mangue rafraîchissante il vous faut les ingrédients suivants : 8 boules de sorbet mangue La Strada (environ 200g, soit l'équivalent de 4 boites de glace La Strada), les graines de 2 baies de cardamome, 2 petites mangues pelées et dénoyautées, le jus avec la pulpe de un citron vert, 2 cuillères à café de miel. Pour la préparation, broyer les graines de cardamome et les mélanger avec le jus de citron vert et le miel, puis incorporer le sorbet mangue. Mettez le mélange au congélateur pendant 10 minutes. Pendant ce temps, passez les mangues au robot culinaire. Enfin, superposer 2 couches de purée de mangue et de sorbet dans 4 bols et décorer d'écorces de citron vert.

Pour Clafoutis au chocolat blanc et groseilles noires sont nécessaires : 4 boules de sorbet cassis La Strada (environ 100g, soit l'équivalent de 2 boites de glace La Strada), 150g de framboises, 100g de myrtilles, 2 cuillères à café de cognac, 400 ml de lait, 50g de chocolat blanc, 3 gros oeufs, 50g de farine, 75g de sucre, du beurre et un sachet de sucre vanillé. Pour la préparation, faites d'abord mariner les fruits (framboises et myrtilles) dans du cognac pendant une heure. Beurrer 4 petites formes individuelles avec du beurre et préchauffer le four à 180°C (étape 4 pour les fours à gaz). Faire fondre le chocolat dans le lait, sur le feu (recommandé au bain Marie, pas directement sur le feu), puis l'ajouter progressivement au mélange obtenu à partir d'œufs, farine, sucre, sucre vanillé. Répartissez les fruits marinés en 4 formes et versez la composition sur le chocolat blanc. Laissez-le au four pendant 35-40 minutes, et à la fin le Clafoutis est placé sur des assiettes et placé sur le dessus ou à côté, selon votre préférence, d'une tasse de sorbet de cassis La Strada.

Macarons croustillants à la crème glacée c'est une recette aussi simple que le résultat est spectaculaire. Si vous avez besoin de glaces La Strada aux noisettes, de biscuits Amaretti ou d'amandes (je recommande les amandes de la confiserie Liliana & # 8211 Ion Mihalache Street n° 115 & # 8211 117 ou de la confiserie Scala - CA Rosetti Street n° 16 - vous trouverez ici le meilleur pricomigdale), noisettes moulues. Joignez les amandes par paires en plaçant de la glace aux noisettes entre elles et saupoudrez les noisettes concassées sur le pourtour de la couche de glace. Laissez ces macarons croustillants au congélateur pendant 10 minutes puis servez-les et épatez vos convives.
J'espère vous tenter et vous inspirer ces trois recettes de desserts simples avec de la glace La Strada, et si vous les essayez, j'attends vos avis, que vous avez aimés plus. Glace La Strada, je l'ai achetée au Mega Image Concept Store, où elles ont aussi de nombreuses saveurs dans la tasse, mais pré-emballées dans des boîtes en carton que vous pouvez trouver dans presque tous les magasins Mega Image et pendant quelques semaines dans les stations-service OMV .


Dessert d'été rapide avec de la crème glacée!

La glace est un vrai miracle quand arrive l'été, d'autant plus que je peux inventer plein de desserts colorés et extrêmement délicieux. J'ai donc inventé une recette de dessert très simple qui fera le bonheur d'un dîner entre amis.

Ingrédient: biscuits, melon, glace, finetti, yaourt aux fruits, fraises, compote d'abricots

1. Mettez quelques biscuits dans une assiette et siropez-les avec quelques cuillères à soupe de compote. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de compote, mais elle doit être légèrement acidulée, pour créer un contraste agréable avec la crème glacée sucrée.

2. Déposez quelques cuillères à soupe de glace vanille sur les biscuits, sur leur largeur.

3. Ajouter quelques cuillères à café de finetti sur la crème glacée. En plus des biscuits, mettez 3 sphères de melon, de chaque côté, coupées avec une cuillère à café.

4. Mettez du yaourt aux fruits entre le melon et la glace, et coupez une fraise en deux dessus, pour donner une couleur supplémentaire au dessert.


Dessert avec glace vanille, meringues et baies

Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole à fond épais et stable, jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Retirez la casserole du feu, ajoutez la vanille et laissez ainsi.
Pendant ce temps, dans un grand bol, frotter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.Verser lentement la crème sure sur la crème aux œufs et bien mélanger, jusqu'à ce qu'elle épaississe suffisamment pour coller au dos de la cuillère.
Laisser refroidir la crème, la déplacer en une forme ronde et la mettre au congélateur.

Si nous avons une machine à crème glacée, nous versons et retournons la composition jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Si nous n'avons PAS de sorbetière, nous mettons le bol au congélateur et le sortons 2-3 fois, toutes les 1 heure et mélangeons bien pour casser les aiguilles à glace.
La crème glacée doit être crémeuse.
Après le dernier mélange, on met dans la glace les meringues concassées et les baies roulées dans la farine. Remettre au congélateur (3-4 heures).
Nous gardons quelques fruits pour la décoration.


Une recette proposée par : Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)


Recette vedette: Ioana Maria Moldovan recommande un délicieux dessert pour l'été - melon avec crème glacée

Vous cherchez un dessert rafraîchissant pour l'été, mais à la fois sain et facile à réaliser ? Ioana Maria Moldovan, la présentatrice de l'émission "True Stories" sur Acasa TV, a dévoilé une recette qu'elle met en œuvre quasi quotidiennement.

"& hellipun dessert d'été frais, parfumé, parfumé et très savoureux, que je recommande fortement. C'est l'un de mes desserts préférés auquel je ne peux pas résister. Alors, depuis que leur saison commence, les melons ne me manquent pas du frigo. Bref, pas de jour sans pastèque", a-t-elle écrit sur son blog personnel.

"C'est facile à faire et il suffit d'un melon, d'une glace légère et de chantilly. Coupez le melon en deux, nettoyez-le des graines, et mettez la glace dans le creux, puis mettez-la au congélateur pendant 15 minutes . Avant de déguster le dessert, vous pouvez le garnir de chantilly. Bon appétit !"

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Ingrédients pour le reste de la glace :

Pour les pâtes, mettre les pistaches au four pendant 15 minutes, temps pendant lequel faire bouillir un sirop d'eau avec du sucre. Mettez la farine de pistache et d'amande, mélangez et, une fois qu'elle est devenue blanche, mettez la composition dans la cuve du robot. Mélanger, puis ajouter l'huile et l'essence d'amande et continuer à mélanger pendant encore 10 minutes.

Faites revenir la pistache pour glace au four pendant 15 minutes et broyez-la grossièrement. Mettez le lait et la chantilly sur le feu et, quand ça bout, ajoutez la pâte de pistache en mélangeant bien avec un petit fouet.

Mélangez bien les jaunes avec le sucre, versez le lait chaud, mélangez et mettez sur le feu pour obtenir une crème épaisse. Retirez du feu, mettez les plus grosses pistaches hachées, laissez refroidir et mettez au congélateur une nuit. Remuez de temps en temps pour briser les cristaux de glace.